Signataire depuis 2003 du Pacte Mondial, Pernod Ricard encourage ses filiales à limiter leurs déchets. Le Groupe les incite ainsi à utiliser des emballages recyclables et à valoriser les déchets organiques de production.
Aller vers l’éco-conception
Pernod Ricard a mis au point une méthode de conception des emballages permettant à la fois de réduire leur poids et de les recycler plus facilement. Cette méthode d’éco-conception est performante sur le plan environnemental et économique, tout en répondant aux exigences marketing et commerciales.
À moyen terme, un allègement de 5 % en moyenne du poids des bouteilles présenterait une économie annuelle d’environ 30 000 tonnes de verre.
Après avoir testé cette méthode avec succès, le Groupe a publié un guide pratique et organisé 2 séminaires de formation pour familiariser ses équipes à cette approche.
La société Ricard a mis en place plusieurs projets d’éco-conception en 2006/2007.
• Pour produire ses packagings, Ricard utilise désormais des matériaux polymères biodégradables et totalement compostables. Une excellente alternative aux produits traditionnels à base de dérivés du pétrole (principalement PVC et PET).
• Le polystyrène qui protégeait les objets fragiles dans les cartons d’emballage a été remplacé par des joncs de calage à base de fécule de pommes de terre ou d’amidon de maïs. Une matière renouvelable et 100 % biodégradable.
• L’usage de cartons génériques a été généralisé pour le matériel de promotion des marques de Ricard. Ces cartons sont utilisables pour des formats et des produits différents. Résultat : une consommation de cartons divisée par 5.
Valoriser les déchets organiques
Plusieurs initiatives lancées au sein du Groupe visent à promouvoir le recyclage des déchets de production.
- En Arménie, Yerevan Brandy Company (YBC) a étudié en partenariat avec l’Institut des Sols arménien la possibilité d’utiliser les sous-produits de l’élaboration du brandy pour fertiliser des sols jusqu’alors inexploitables car trop salés. Les campagnes d’épandage ont démarré en 2006.
- En Nouvelle-Zélande, le Groupe utilise une technique de réincorporation des marcs compostés dans les vignobles qui permet de réduire significativement les apports d’engrais minéraux.
- Rapport « L'éthique d'un groupe responsable » ( Rapport Annuel 2006-2007)
- Entreprendre n° 48, dossier « Développement Durable »











